JOM TANAM POKOK MANGGA !!!
BAHAGIAN  1 :  CARA MUDAH & CEPAT MENYEMAI BIJI-BIJI MANGGA UNTUK DIJADIKAN POHON PENANTI ...

---

Kaedah menyemai biji-biji mangga, hampir sama dengan kaedah menyemai biji-biji durian.

Biji-biji benih di semai dengan menggunakan kertas tisu. Mudah, cepat, berhasil dan tidak mengeciwakan  !!!


1  MEMILIH BIJI-BIJI MANGGA UNTUK DI SEMAI

Pilih biji-biji yang sihat, matang, dan tidak kesit/lisut.

Tidak sulit memilih biji-biji mangga untuk di semai. Sekian banyak buah mangga yang di jual di pasaran, mall, pasar malam, supermarket, atau gerai-gerai di tepi jalan. Mangga tempatan mahu pun dari India atau Thailand, boleh saja. Mangga-mangga dari negara ini mempunyai iklim yang lebih kurang sama dengan iklim di Malaysia.


2   PENYEDIAAN BIJI-BIJI UNTUK SEMAIAN. Ini penting !

Biji mangga terdiri dari 2 bahagian:

• Kulit biji @ endocarp, iaitu lapisan kulit keras yang melindungi biji benih yang lembut didalamnya; dan
• Biji benih, yang berada di dalam endocarp.

Yang perlu disemai ialah biji benih yang berada di dalam endocarp itu. Jika menyemai biji benih beserta endocarpnya, proses percambahan biji benih menjadi lambat sehingga 2 - 5 minggu dan berisiko tinggi di serang kulat, bakteria dll. Akibatnya, risiko biji-biji gagal mencambah !

Oleh itu, untuk memperoleh hasil yang tidak mengeciwakan, biji benih di dalam endicarp perlu dikeluarkan.

Cara mudah mengeluarkan biji benih:

Gunting endocarp di bahagian hujung yang kosong berongga. Ada beberapa varieti mangga, bahagian kosong berongganya terletak di pangkal, ada pula di hujung, maka bahagian pangkal atau hujung yang berongga itulah yang di gunting. 

Kemudian, tekan sedikit di kedua-dua penyambung endocarpnya. Akan tampak biji benih didalamnya.

Kemudian, kelupaskan dengan jari-jari pada bahagian perutnya. Bahagian perut endocarp lebih mudah di kelupas. Keluarkan biji benih mangga didalamnya.

Setelah biji benih dikeluarkan, biji-biji benih perlu dibersihkan dengan air dari sebarang kotoran. Jika kulit kepada biji-biji tersebut sudah mengelembong mudah di tanggal, maka tanggalkan kulit biji tersebut. Jika kulit biji masih utuh melekat pada biji, jangan memaksa menanggalkan kulitnya.

 Biji benih inilah yang akan disemai !



3   BIJI-BIJI DI SEMAI BERALASKAN KERTAS TISU

Selanjutnya, biji-biji di semai dalam bekas plastik berpenutup, beralaskan kertas tisu. Tiap-tiap biji di susun rapi. Kemudian, tisu dibasahi/disembur dengan air bersih/mineral. Sekadar membasah, tidak terlalu berlebihan air sehingga menakung atau lencun.

Kemudian, bekas plastik di tutup rapat dan di simpan di tempat yang terlindung dari sinaran matahari. Tujuan menutup bekas plastik ialah menghalang pengwapan air,  menjadikan kertas tisu cepat kering.

Dari waktu ke waktu, periksa perkembangan biji-biji benih.

• Jika nampak berkulat warna kehitaman, ambil biji tersebut dan bersihkan dengan air.
• Jika biji separuhnya mula membusuk bererti biji tersebut masih muda dan belum cukup syarat untuk mencambah, perlu di buang. 
• Jika kulit yang membaluti biji benih sudah lekang maka perlahan-lahan cuba tanggalkan sehingga tinggal biji benih yang bersih. 
• Jika kertas tisu agak kering, di sembur atau di tambah air biar kertas tisu sentiasa basah.

Dalamasa 1-2 minggu seterusnya, biji benih selalunya akan mula mencambah. Tandanya bila keluar akar-akar dahulu. Disusuli dengan calon daun pemula.

Jika akarnya kelihatan teguh dan batang pemula sudah mula menegak, di waktu ini penutup kepada bekas boleh di buka, tak perlu lagi di tutup bagi membolehkan tunas batang melonjak ka atas tanpa halangan. Bila penutup bekas di buka, perlu di beri perhatian kepada kelembapan kertas tisu, kerana akan cepat kering.

Atau pilihan lain, benih-benih tersebut sudah selamat dipindahkan ke media dalam polybag.

* Media

Sebaiknya gunakan media organik. Media organik banyak jenama, mana-mana pilihan pun boleh di beli dari nursery pertanian.

Media lain juga boleh digunakan asalkan gambut, supaya akar-akar pemula mudah menjalar ke dalam media dan batang pemula cepat tumbuh.

* Penyiraman

Lakukan penyiraman di waktu pagi 1 kali dan di waktu petang 1 kali, untuk menjaga kelembapan media tanaman.


4   BIJI-BIJI BERTUNAS DI DALAM POLIBAG

1 minggu anak-anak pokok dalam polybag diletakkan di tempat yang teduh

2 minggu terdedah pada cahaya matahari penuh

Buat sementara waktu, letak polybag yang berisi calon anak pokok tersebut di tempat yang redup dan terlindung dari sinaran matahari. Biarkan akar-akarnya menunjang ke dalam media dan daunnya terus tumbuh berwarna coklat.

Dalamasa 1-2 minggu kemudian, jika daun akan terbentuk sempurna dan sihat dan bertukar warna dari coklat kepada kehijauan, bolehlah pindahkan tanaman muda tersebut ke tempat yang terdedah penuh kepada sinaran matahari agar dapat tumbuh secara normal.




5   BAJA PERTUMBUHAN

Usia 4 bulan akan jadi begini

Buat permulaan, cuba elak dari menggunakan baja kimia. Baja kimia terlalu panas, boleh mematikan anak pokok. Guna baja organik.

Saya menggunakan baja organik Easygrow. Baja organik juga banyak jenama, di jual di nursery pertanian. Setiap minggu 1 kali anak-anak pokok di sembur dengan baja organik tersebut.


6   ANAK-ANAK POKOK SEBAGAI POHON PENANTI

Bila anak pokok mangga telah tumbuh membesar dengan ketinggian mencapai 2-2.5 kaki anak pokok mangga tersebut selamat dijadikan sebagai pohon penanti untuk proses cantuman mangga klon yang menjadi pilihan selanjutnya.


Muga bermanfaat !
SALAM PERTANIAN !!!

Share via Whatsapp ‎

‎

JOM TANAM POKOK KURMA !!!
BAHAGIAN 2 : PERCUBAAN MENYEMAI KURMA ANBARA...

PESONA KURMA !

Terpesona dengan kemasyuran kurma, timbul hasrat ingin menanam pokok kurma. Dari pengalaman beberapa Pak Tani yang telah berjaya menanam kurma sehingga berbuah di Indonesia dan Malaysia, maka saya turut ingin mencuba menanam pokok kurma di bumi Malaysia.
Ramandhan 2017 menjelang. Berbagai jenis kurma di jual di pasaraya kecil mau pun besar, kedai-kedai, bazar ramadhan dsbnya. Intai sana sini, akhirnya saya bertekad menyemai 3 jenis kurma pilihan. Alang-alang menyemai dan menanam biarlah yang terbaik :

1 : Kurma Anbara (Iran)
2 : Kurma Medjool (Palestin)
3 : Kurma Ajwa (Madinah)


KURMA ANBARA @ ANBAR

Bermula dengan Kurma Anbara @ Anbar. Kurma Anbara dari Iran, salah satu jenis kurma yang di jual di bulan Ramadhan 2017 saat ini.

Kurma Anbara merupakan jenis kurma yang ke-2 termasyhur selepas kurma Ajwa. Namun, akhir-akhir ini Kurma Medjool semakin terkenal dan menjadi pesaing di tempat ke-2. Kedua-duanya saya pilih !!!

Kurma ini bersaiz besar. Berbentuk lonjong memanjang, berwarma coklat. Kulitnya agak tebal. Isinya manis, kenyal, dan enak. Rasanya lebih kurang macam kurma Doughlet Noor, tapi bersaiz besar. Isinya lebih liat dan bijinya kecil. Makan 3 biji buah kurma ini sudah cukup mengenyangkan.

Di Saudi Arabia, buah ini biasanya disajikan kepada tetamu istimewa.

Harganya boleh dikatakan mahal bagi warga kebanyakan seperti saya !

JOM KITA CUBA SEMAI BIJI-BIJINYA !!!


1   BIJI-BIJI KURMA DIBERSIHKAN

Biji-biji kurma Anbara siap di bersih, sebelum di rendam.


2   BIJI-BIJI KURMA DI RENDAM DI DALAM AIR DAN LARUTAN ZPT

Biji-biji kurma Ambara di rendam selama 7 hari berturut-turut.

Hari pertama: biji-biji di rendam di dalam air mineral bercampur ZPT, selama 24 jam.

* ZPT - saya guna Spectra dan CY (Spectra adalah zat peransang pertumbuhan akar, dan CY adalah zat penggalak pertumbuhan). Masing-masing 1/4 sudu kecil/sudu teh di bancuh bersama air mineral. Sebenarnya, salah satu pun boleh...

Hari ke 2 hingga hari ke 6 : biji-biji di rendam dalam air mineral tanpa campuran ZPT. Air rendaman di ganti setiap hari.

Hari ke 7 : biji-biji sekali lagi rendam selama 24 jam dalam air mineral yang di campur dengan ZPT, dosis yang sama seperti hari pertama rendaman.

Inilah hasilnya, tunas telah tumbuh setelah 9 hari. (Usia 7-10 hari biji-biji mencambah)

3   BIJI-BIJI KURMA DI SEMAI BERALASKAN TISU

Selesai 7 hari proses rendaman, larutan ZPT ditiriskan, dan biji-biji kurma dibiarkan kering selama 1-2 jam.

Selanjutnya, biji-biji di semai di dalam bekas plastik berpenutup, beralaskan kertas tisu. Tiap-tiap biji di susun rapi. Kertas tisu dibasahi dengan air mineral.

Kemudian bekas plastik tersebut di tutup rapat dan di simpan di tempat yang terhindar dari sinar matahari. Tujuan bekas plastik di tutup rapat ialah untuk mengelak dari kewapan, tisu nantinya akan cepat kering. Bila di tutup rapat, wap tidak dapat keluar dan kembali membasahi kertas tisu.

Dari waktu ke waktu tisu dibasahi/disembur dengan air mineral. Sekadar membasah, tidak terlalu berlebihan air sehingga menakung lencun.

Menurut garis panduan dari Pak Joko Samudro, biasanya biji-biji kurma memerlukan 4 – 7 hari untuk mula tumbuh tunas cambahannya. Setelah 14 hari lebih (2 minggu lebih) biasanya akar kurma dapat mencapai panjang 2 – 3 cm.

Setelah akar tumbuh dengan kepanjangan akar lebih kurang 5-10 cm, baru dipindah ke media tanaman.

biji-biji tunas dipindahkan ke dalam pot

4    MENANAM TUNAS KURMA

Di hari ke 10 : jadi tak sabar untuk memindahkan biji-biji cambahan tersebut ke dalam pot-pot semaian !!!

Biji-biji yang bertunas lalu di pindah ke media tanaman dalam pot.

Buat permulaan, benih dalam pot diletakkan di tempat ternaung dari sinar terik matahari.

* Hari ke 10 : benih dipindahkan ke dalam pot kecil. * Media : sekeliling tunas dimediakan dengan peatmoss. Kemudian, sebahagian sekelilingnya dipenuhkan dengan tanah organik.

[Nota:

Media Tanaman : Media tanaman yang bagus merupakan faktor penting untuk memupuk tanaman agar cepat tumbuh membesar.

Sebaiknya guna media yang gambut, ertinya media ketika di siram air langsung terserap lembab keseluruhannya. 

Boleh juga menggunakan bahan-bahan lain sebagai media, asalkan memiliki porositi/gambut. Sebagai panduan, campuran media tanaman adalah 2:1:1 ( pasir 2 , Kompos 1 dan arang sekam 1 )].


5   ANAK POKOK-POKOK KURMA YANG TUMBUH

Usia menjangkau 1 bulan dalam pot

Ketika usia 1 bulan - anak-anak pokok dipindahkan ke dalam polybag

Wow ! Wow ! Wow ! Inilah perkembangan tunas-tunas setelah 1 bulan di tanam di dalam pot. Anak-anak pokok kurma mulai melonjak tumbuh !

Setelah melalui 1 bulan, anak-anak pokok kurma Anbara dipindahkan ke dalam polybag.

Dan anak-anak pokok kurma ini diletakkan di tempat yang terdedah sepenuhnya kepada sinaran matahari dan hujan.

Setelah 1 minggu anak-anak pohon tersebut nampak sihat, saya mula membajainya dengan
baja "Easygrow" setiap minggu. (*Baja Easygrow diperkenalkan kepada saya kerana ia bukan resepi kimia dan tidak menjejaskan pertumbuhan pokok, selamat digunakan).

anak-anak pokok kurma di siram pagi dan petang. Hujan tak payah !!! 

Kita lihat perkembangan seterusnya ...

Usia 2 bulan dalam polybag

Usia 3 bulan dalam polybag

HASIL DARI PERCUBAAN INI :

- Dari 76 biji benih kurma Ambara yang saya semai, 67 biji berjaya mencambah, 9 gagal cambah meskipun setelah melalui 1 bulan lebih;

- Dari 67 biji yang mencambah, beberapa biji tunas di dalam media rosak, tak pasti samada diserang kulat/jamur/bakteria atau media tidak sesuai atau terlalu awal di tanam ke dalam media atau kemungkinan besar salah menanam kedudukan tunas;

- Akhirnya, dari 67 biji tersebut, 42 biji yang berjaya tumbuh terus ....


SALAM PERTANIAN !!!

Share via Whatsapp ‎

‎

JOM TANAM ALPUKAT @ AVOCADO !!!
BAHAGIAN 1  :   GARIS PANDUAN MENYEMAI BIJI ALPUKAT ...

---

Jus Alpukat

Alpukat Hass Australia / Afrika

Alpukat Hass Australia / Afrika

Jus alpukat

-  memang menyegarkan, berkhasiat menyihatkan tubuh. Ingin selalu meminumnya !

Di Malaysia, tak ada pilihan alpukat; cuma Alpukat Hass Australia yang selalu di jual di Mall dan Supermarket. Kekadang, ada juga Alpukat Hass Afrika. Ini kerana ada pihak-pihak dari Australia yang giat mempromosi alpukat dari negara mereka. Kehadiran buah alpukat di Malaysia merupakan salah satu buah-buahan import yang didatangi dari luar negara ! 

Negara serumpun Indonesia memang tersohor dengan alpukat. Berbagai varieti unggul terdapat di sana. Alpukat Kendil, Hawaii Jumbo, Pear Jumbo, Wina Bandungan, Alligator Pear, Mentega Miki dan banyak lagi terdapat di sana. Indonesia bagaikan rumah alpukat ! 

Sayang 1000 kali sayang, alpukat Indonesia jarang sekali dijumpai di sini. Kalau ada pun di Pasar Chow Kit, Kuala Lumpur. Kenapa ya ? Mungkin tiada individu yang giat mempromosi. Mungkin kurang siasah marketing. Entahlah ! Pada saya, alpukat Indonesia lebih umphh, enak dan "creamy" ! 

Alpukat Malaysia? Sedih sekali, majoriti warga Malaysia masih terasing terhadap alpukat. Jarang-jarang, kadang-kadang terjumpa pohon alpukat yang di tanam di sini. Justru, timbul semangat ingin menanam alpukat ! 

Google dan google lagi bagaimana cara menyemai alpukat. Niat mau menyemai biji-biji alpukat. Mau tanam pokok alpukat. Nanti jika terdapat anak pokok varieti alpukat unggul dari Indonesia atau mana-mana negara yang sampai di sini, boleh diklonkan !

Jom, kita lihat kaedah menyemai biji alpukat !!! 

CARA MENYEMAI ALPUKAT DARI BIJI

Langkah-Langkah Cara Menyemai Biji Alpukat

1:  Biji Benih Alpukat Di bersih & Diistirihatkan Dahulu

Biji dicuci bersih, lalu dikeringkan. Kemudian, biji-biji diistirihatkan dahulu pada cuaca panas biasa selama sekurang-kurangnya 3 - 7 hari.

2:  Mengenalpasti Bahagian Atas dan Bawah Biji

Terlebih dahulu bahagian atas dan bawah biji alpukat amat perlu dikenalpasti. Biji alpukat memiliki 2 bahagian. Bahagian bawah sebagai tempat akar tumbuh, berbentuk lebih lebar dan membulat. Bahagian atas sebagai tempat tunas batang menumbuh, berbentuk lebih membujur.

3:  Tusuk Biji Alpukat Pada 3 - 4 Penjuru 

Tusuk biji alpukat dengan penusuk gigi. Sebaiknya penusuk yang di buat dari buluh, keras dan tidak mudah patah. Tusuk pada 3 - 4 penjuru pada jarak yang sama. Penusuk gigi ini berfungsi menahan biji agar tidak terendam seluruh biji benih di dalam air. Tusuk menukik sedikit ke atas agar lebih banyak bahagian bawah yang terendam oleh air. Perlu menusuknya dengan kemas supaya biji alpukat tidak terlepas dan terjatuh kesemuanya ke dalam air. 

4:  Biji Benih Diletakkan Di atas Bekas Gelas/Plastik 

Seterusnya, letakkan biji benih yang di tusuk di atas bekas yang berisi air. Bekas tersebut dijadikan tempat semaian, dan air sebagai medianya. Jika menggunakan bekas "transparent", dapat melihat perkembangan akar-akarnya yang menumbuh. 

Sentiasa pelihara agar biji alpukat terendam dalam air kira-kira ¾ bahagian bawahnya. Tambah air jika airnya berkurangan dan tidak mencecah bahagian bawah. Pastikan juga agar bahagian atas biji tidak terendam ke dalam air. 

Kemudian, letakkan bekas di tempat yang tidak terdedah kepada sinar matahari, misalnya dekat jendela rumah. Jangan simpan biji alpukat di bawah terik sinar matahari saat percambahan ini.

Ganti air bersih yang baru 5 hari sekali untuk mencegah di serang kulat, bakteria dll yang boleh membunuh akar yang baru mula tumbuh. 

5:   Waktu Biji Alpukat Tumbuh 2 - 8 Minggu 

Selanjutnya, menunggu akar dan tunas tumbuh. Jangka waktu munculnya tidak dapat dipastikan. Ada yang segera tumbuh hanya dalam waktu 2 – 4 minggu. Bahkan ada yang sampai 8 minggu. Jadi, bersabarlah! 

Di waktu penantian ini, dapat disaksikan bahagian atas alpukat akan mengering dan membentuk celah. Kemudian kulit coklat di bagian luar biji akan mengelupas. Biji akan mulai retak memanjang sampai ke bawah. Melalui celah di bahagian bawah, akar kecil akan mula muncul. Akar tersebut semakin tumbuh banyak. Akhirnya tunas kecil akan mula tumbuh melalui bahagian atas rekahan biji alpukat.

Beri perhatian di fasa ini, tambah air jika mengurang. Jangan biarkan akar tersebut mengering tanpa air kerana tanaman boleh mati.

6:  Potong Pokok Bila Meninggi 6 inci/15 cm 

Bila tunas alpukat telah tumbuh setinggi 6 inci (15 cm), potong tunas ditengahnya sepanjang 3 inci (7 cm). Hal ini akan memicu pertumbuhan batang dan daun yang lainnya. 

Sekitar 2 - 3 minggu seterusnya, akan muncul daun-daun baru dan akar tanaman lebih banyak. 

7:  Pemindahan Ke Dalam Polibag/Pasu Bunga 

Bila pucuk batang tinggi mencapai 6 inci/15 cm, pindahkan pohon alpukat dari gelas @ bekas plastik yang berisi air ke dalam polybag/pasu bunga berukuran sederhana.

Gunakan media tanaman peatmoss dan tambahkan media tanaman sampai menutupi biji alpukat. Pastikan batang pohon tegak lurus dan tidak mereng. 

Letakkan di tempat yang terdedah penuh kepada sinar matahari. Pancaran sinar matahari akan mempercepat pertumbuhan pohon.

Bila pohon alpukat mencapai ketinggian sekitar 12 inci/30 cm, lakukan pemangkasan. Potong setengahnya biar pohon tetap rendah. Cara ini akan mempergiat pertumbuhan. 

Siram tanaman dengan air secukupnya pagi dan petang agar media sentiasa lembab. Jangan pula sampai becak lencun. 

 *Tips:

- Jika daun-daun berubah menjadi kuning, itu berarti terlalu banyak di siram air, maka keringkan tanaman, lalu siram seperti biasanya. 

- Jika daun-daun berubah menjadi coklat dan ujung-ujung daunnya mengering, itu berarti tanah terlalu banyak mengandung garam. Maka siramlah pohon dengan air sebanyak-banyaknya lalu keringkan dan siram seperti biasa. 

 8:  Pembajaan NPK Setiap 2 Minggu Sekali 

Selama dipolybag lakukan pembajaan. Ada yang membajai dengan berselang-seli antara urea dan NPK 20-10-10 setiap 2 minggu sekali. 

(Dosis 2 gram/liter. Cara mudah : 1 sudu teh baja NPK 20-10-10 dilarutkan dalam 2 liter air).

Bilamana perlu, sembur racun serangga untuk pengendalian hama dan penyakit. 

Demikianlah garis panduannya, yang dibahagikan oleh beberapa petani berpengalaman terutama dari Indonesia, untuk manfaat bersama. Muga bermanfaat, imsyaAllah! 

JOM CUBA !!!

Share via Whatsapp ‎

‎

JOM TANAM KURMA !!!

BAHAGIAN 1 - GARIS PANDUAN MENYEMAI BIJI-BIJI KURMA

---

CARA CEPAT MENUMBUHKAN BIJI-BIJI KURMA

Garis panduan ini diperdapat dari admin blog Organikilo.co - Joko Samùdro. Teknik menumbuhkan biji kurma dengan menggunakan tisu basah. Menurut beliau, percambahan biji kurma lebih cepat, dengan kejayaan cambah mencapai 90 – 99.99 %.

Alat-alat yang perlu disediakan :

1 – Biji-biji kurma

2 – Air mineral/air yang tidak tercemar

3 – ZPT (Zat Pengatur Tumbuh/growth regulator)

4 – Tisu

5 – Tupperware/wadah plastik berpenutup.

1    BIJI-BIJI KURMA PERLU DI CUCI BERSIH, MENCEGAH DARI SERANGAN KULAT

Langkah pertama, biji-biji kurma perlu dibersihkan dari sisa-sisa isi kurma. Bersih dengan menggunakan air dan pasir halus. Bersihkan hingga benar-benar bersih. Biji kurma yang bersih adalah faktor utama keberhasilan percambahan biji kurma.

Jika kurang bersih, risiko di serang kulat. Kulat akan menyerang biji-biji kurma sebelum sempat bercambah. Serangan kulat akan mengakibatkan kegagalan pada proses percambahan.

2   BIJI-BIJI KURMA DI RENDAM DALAM AIR BERCAMPUR LARUTAN ZPT AGAR CEPAT TUMBUH

Langkah berikutnya, proses perendaman. Biji-biji perlu di rendam selama 7 hari.

Hari pertama : biji-biji di rendam dalam air mineral/air bersih yang di campur dengan ZPT. Dosis ZPT : 10 ml atau 1 penutup di campur dengan air 1 liter. Waktu rendaman: selama 24 jam.

Hari ke 2 hingga hari ke 6 : biji-biji di rendam dalam air mineral/air bersih tanpa campuran ZPT. Air rendaman sebaiknya di ganti setiap 24 jam sekali dari hari ke 2 hingga hari ke 6.

Hari ke 7 : sekali lagi rendam ulang  biji-biji kurma selama 24 jam dalam air mineral/bersih yang di campur dengan ZPT. Dosis yang sama 10ml/liter air.

3  BIJI-BIJI KURMA DI SEMAI  BERALASKAN TISU BAGI MEMPERCEPAT PERCAMBAHAN

Berikutnya, setelah biji-biji kurma melalui proses 7 hari perendaman, tiriskan biji kurma dari larutan ZPT. Dan angin-anginkan sejenak selama 1-2 jam.

Selanjutnya, biji-biji di semai di atas alas tisu yang dibasahi dengan air mineral di dalam Tupperware/wadah plastik berpenutup. Susun rapi setiap biji ikut jarak sesuai keinginan. Kemudian tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap terhindar dari sinar matahari. Dari waktu ke waktu pastikan tisu dibasahi dengan air bersih.

Biasanya biji-biji kurma memerlukan 4 – 7 hari untuk mula tumbuh akar cambahannya.

Setelah 14 hari lebih  (2 minggu lebih), biasanya akar kurma dapat memanjang 2 – 3 cm. Di tahap ini biji-biji kurma boleh dipindahkan ke media tanaman dalam polibag.

Buat permulaan, letakkan tunas berpolibag di tempat ternaung dari sinar terik matahari. 

Demikianlah garis panduan yang diberikan oleh Pak Joko, seorang yang berpengalaman dalam penanaman pohon kurma.

*Semuga ilmu hasil dari pengalaman Pak Joko dapat dikongsikan dan dimanfaatkan dan memberi pengetahuan untuk kita bersama. 

 JOM CUBA !!!
------------------------------

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Kacang Kelisa/Botol/Botor/Jaat

Kacang Kelisa Muda

Ulam/Lalap Kacang Kelisa

Kerabu Kacang Kelisa

Ubi Pohon Kacang Kelisa

Biji-Bijian Kacang Kelisa

Pohon-Pohon Kacang Kelisa

Kacang Kelisa/Botol/Botor/Jaat kurang dipedulikan. Sebenarnya ia hebat, berkhasiat, sarat zat: *Kalsium *Besi *Magnesium *Manganese *Fosforus *Zinc *Thiamin (B1) *Riboflavin (B2)

‎
Kacang Kelisa

---

Kacang ini, didaerah utara semenanjung Malaysia, lebih mengenalinya sebagai Kacang Kelisa. Ia juga rata-rata dikenali sebagai Kacang Botol.

Nama botani Kacang Kelisa @ Kacang Botol ialah Psophocarpus tetragonolobus, dari kerabat Psophocarpus, yang terdiri dari 6-9 jenis spesis, masing-masing memiliki sedikit berbeza. 

Indonesia mengenalinya dengan berbagai nama; kacang botor, kacang belimbing, kacang embing, jaat (Sunda), cipir, cicipir, kěcipir (Jawa), kacang sirek atau kalkang, kelongkang, biraro dan banyak lagi. Inggeris menyebutnya winged bean, winged pea, four-angled bean (merujuk pada 4 cuping buahnya), manila bean, mauritius bean, goa bean dan asparagus pea.

Kacang kelisa ialah tumbuhan kekacang tropika yang dipercayai berasal dari Papua New Guinea. Pokok ini tumbuh dengan subur dalam iklim tropika hujan panas dan lembab; di negara-negara khatulistiwa Asia Tenggara sehingga ke Asia Selatan seperti India dan Sri Lanka, dan Jepun yang menyebutnya ryukyuan atau shikaku-mame, Africa dan Latin Amerika.

Pohon kacang kelisa tumbuh secara menjalar merembat. Buahnya memanjang, mempunyai 4 cuping. Sepanjang setiap tepi cuping bergerigi kecil lembut, mengandungi banyak biji benih tersusun didalamnya. Bijiannya berbentuk bulat membujur mirip kacang soya.

Kacang kelisa berwarna hijau muda ketika masih muda, hijau gelap ketika matang, dan bertukar berwarna perang coklat apabila tua.

Permakanan Kacang Kelisa

---

Sebenarnya, hampir semua bahagian pohon kacang kelisa berguna dan menjadi bahan makanan oleh masyarakat dibeberapa negara:

• Kacang kelisa muda: sedap dan rangup dimakan, dan tidak liat. Lazim dijadikan ulam/lalap, digoreng, dibuat kerabu, sayuran atau dimasak dalam berbagai resepi makanan oleh masyarakat Malaysia dan Indonesia.
• Sebahagian masyarakat menjadikan bunga dan daun muda sebagai ulam/lalap. Daun muda boleh dimasak sebagai sayur daun dan rasanya hampir serupa dengan daun bayam. Bunganya sering digunakan untuk mewarnakan beras dan pastri. Bunga dan daun muda mengandungi protein yang agak tinggi.
• Terdapat spesis kacang kelisa yang akarnya berubi. Ubi-ubinya berperisa seperti kacang tanah. Boleh digoreng, atau dimasak sebagai sayur berubi, hampir serupa dengan ubi kentang, tetapi lebih kaya protein berbanding ubi kentang. Ia amat digemari oleh penduduk Papua New Guinea, amat popular diMyanmar sebagai juadah makanan. 
  
• Biji-bijian dari kacang kelisa yang tua telah diiktiraf sebagai makanan yang berkhasiat kerana mengandungi banyak protein sepertimana kacang soya. Biji-bijiannya juga boleh digoreng sepertimana kacang tanah, atau diproses seperti kacang soya iaitu dijadikan pelbagai produk yang boleh dimakan atau diminum; perlu dimasak dahulu selama 2–3 jam bagi memusnahkan 'trypsin inhibitor' dan 'hemagglutinin', anasir yang mencegah penghadaman.
• Kacang kelisa mengandungi protein yang tinggi, bukan sahaja sebagai makanan untuk manusia, bahkan sesuai dan berpotensi digunakan sebagai makanan kepada binatang ternakan, seperti ikan keli Afrika.   

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Mangga ?

Mangga. Mempelam. Mango 

---

Pohon mangga tergolong dalam genus Mangifera indica L., iaitu sekelompok spesis pohon buah-buahan tropika, dari keluarga pepohonan Anacardiaceae.

Mangga berasal dari Selatan Asia. Merupakan pohon yang banyak tumbuh dan ditanam dinegara-negara beriklim tropika dan sub-tropika.

Kini tumbuh bercambah hampir seluruh dunia; padat di India dan Asia Tenggara: Malaysia, Sumatra, Pulau Jawa, Borneo,Thailand, Kemboja, Filipina, Burma. Juga terdapat di Afrika, Brazil, Mexico, Sepanyol, China, negara-negara Amerika, Pulau Caribbean, Australia, Pakistan, Bangladesh dll.

Mangga begitu tersohor sehingga menjadi tampuk lambang kepada negara India, Filipina dan Bangladesh.

India kini menjadi pengeluar terbesar dunia. Diikuti dengan China, Thailand, Indonesia, Pakistan, Mexico, Brazil, Bangladesh, Nigeria dan Filipina.

Terdapat lebih dari 400 spesis mangga. Mangifera indica atau mangga India (berasal dari India dan Burma) lebih diminati dan menjadi pilihan.

Pohon mangga meninggi kira-kira 35–40 m (115–131 ft), merendang dan merimbun. Jangka hayat setengah spesis boleh menjangkau sehingga 300 tahun.

Share via Whatsapp ‎

‎

Tembikai Baik Untuk Tumbesaran dan Syahwat !!!

Tembikai | Makanan Menyihatkan

---

Tembikai atau Timun Cina di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, Semangka di Indonesia, Watermelon, nama botani Citrullus lanatus (thunb.). Tembikai tergolong dalam keluarga pepohonan Cucurbitaceae. Pohonnya menjalar merembat (memanjat dan melata), dikategori pohon jenis berbunga. Dipercayai berasal dari Afrika Selatan. Kini tumbuh hampir di serata pelusuk dunia, menjadi salah satu tanaman komersial popular didunia. Terdapat lebih dari 1,200 varieti tembikai; berbeza saiz buahnya, kemanisan isinya, dan juga warna isinya dari merah, oren, kuning dan putih.

Disebutkan oleh Al-Thabrani dalam kitab Al-Mu`jam Al-Ausath dan juga Al-Hakim, Anas ra menyatakan bahawa Rasulullah SAW mengambil kurma masak dengan tangan kanan dan tembikai dengan tangan kiri. Baginda lalu menyantap kurma dan juga tembikai, salah satu buah yang Baginda gemari. (Hadis disahihkan oleh Al-Suyuthi)

Dari Ibnu Abbas ra, Rasulullah SAW bersabda: “Tembikai adalah makanan, minuman dan raihan (tanaman harum), mencucikan pundi kencing, membersihkan perut, memperbanyak air punggung (tulang belakang), membantu bercampur (gaul suami-isteri), mencerahkan kulit dan mengatasi kelemahan.” (Kitab Ath-Thibbun Nabawi)

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Cempedak ?

Cempedak. Salah satu dari kalangan buah-buahan eksotik yang terdapat di Asia Tenggara.

Nama botani Artocarpus champeden spreng/Artocarpus integer/Artocarpus champeden (Thunb.) Merr./Artocarpus polyphema Pers, dari pepohonan Moraceae, tergolong dalam keluarga Nangka dan Sukun.

Cempedak berasal dari kepulauan Melayu, melingkari nusantara Indonesia sehingga ke New Guinea, bercambah diseluruh Asia Tenggara, dan telah diperkenalkan ke Australia, Queensland. Cempedak juga tumbuh di India, terutama diwilayah Andhra Pradesh, Tamil Nadu dan Kerala.

Cempedak terkenal dengan berbagai nama. Baroh (Kepulauan Lingga dan Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa), cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar). Thai : campada. Vietnam : mit to nu. India (Hindi) : kathar (sama dengan nangka), kekadang dipanggil juga campada. Tamil : pilaul. Banyak lagi nama-namanya mengikut daerah dan wilayah

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Nangka ?

Buah Nangka

---

Nangka, nama botani Artocarpus ‎heterophyllus), dari pepohonan mulberi (Moraceae). Berasal dari Asia Tenggara dan Selatan.

Pohon Nangka banyak tumbuh dinegara-negara tropika seperti India terutama daerah Kerala, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, ‎Vietnam, Burma, Kemboja, Thailand, Malaysia, Indonesia, dan Filipina. Juga terdapat diAfrika, seperti Cameroon, Uganda, Tanzania, dan Mauritius, melewati Brazil dan negara-negara Caribbean seperti Jamaica.

Malaysia dan Indonesia mengenalinya sebagai 'Nangka'. Indonesia juga memiliki beberapa nama daerah kepada buah nangka, antara lain langge, anane, lumasa/malasa, nanal, krour, kapiak, nangka (sunda). Dikalangan dunia Barat mengenalinya sebagai jackfruit. 'Ka-noon' pada Thailand. 'Katahal' pada Hindi, 'Pala-pazham' Tamil, 'Panasa' Telugu, 'kathal' Bangladesh, 'peignai' Burma, 'khnor' Kemboja, 'mak mi' 'may mi' 'mimiz' 'miiz hnang' Laos, 'mit' Vietnam, 'Liangka' Filipina.

Pohon nangka meninggi antara 9-21 meter, dan agak merimbun. Semua bahagian pohon mengandungi getah. Buah nangka adalah buah yang besar sekitar 20-90 sm, amnya lonjong dan 15-50 sm lebar, dan beratnya antara 4.5-20 kg bahkan ada varieti yang melebihi 50 kg.

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Betik ?

Asal Betik

Betik, nama lain ialah papaya (America Utara, Belize, United Kingdom), papaw/paw paw ‎‎(Australia, Afrika, United Kingdom), Papiitaa (India), Papaiya, Papaya, Popoo (Jepun), ‎Pappali (Tamil), Loko, Ma Kuai Thet, Malako, Malakor, Sa Kui Se (Thai) atau Mamao (Brazil). ‎Betik adalah buah dari pohon Carica papaya, satu-satunya spesis dari genus Carica dari kerabat pepohonan ‎Caricaceae.
 ‎
Pohon betik berasal dari negara-negara Amerika tropika, dipercayai persekitaran Mexico Selatan (terutama Chiapas dan Veracruz), Amerika Tengah, dan Amerika Selatan. Pelayar, peneroka ‎Sepanyol dan Portugis telah membawa spesis betik ke Eropah pada tahun 1500an. Dari sana, betik ‎terus tersebar ke negara-negara sub-tropika yang mereka (Sepanyol dan Portugis) tempuhi, termasuk Afrika, India, ‎Filipina, Indonesia dan Malaysia. Christopher Columbus menggelarnya 'buah para malaikat' (the fruit of the ‎angels). Dalam abad 20an, betik di bawa ke Amerika Syarikat di tanam di Hawaii, kemudian ‎Barbados dan Jamaica dalam tahun 1911. ‎

Berbagai variety betik kini tumbuh bertaburan di kebanyakan negara-negara tropika dan subtropika. ‎Harini, pengeluar terbesar secara komersial ialah Amerika Syarikat, ‎Mexico dan Puerto Rico. ‎

Share via Whatsapp ‎

‎

Ada Apa Pada Rambutan ?

Rambutan, Buah Keceriaan

Rambutan, nama botani Nephelium lappaceum, dari pepohonan Sapindaceae. Sejenis tumbuhan tropika yang rimbun, rendang, berbuah lebat. Tinggi ‎pohon sederhana, mencecah kira-kira 20 meter.

Rambutan berasal dari bumi kepulauan Melayu; Malaysia, Indonesia, Brunei, Selatan Filipina, Selatan Thailand. ‎Rambutan kemudian tumbuh bertaburan di seluruh negara-negara Asia Tenggara, Australia, Sri Lanka, India (terutama ‎Kerala), Hawaii, Panama, Costa Rica dan Puerto Rico. ‎

Rambutan mendapat nama dari perkataan Melayu “rambut”, merujuk kepada rerambut pada kulit buahnya. ‎Rambutan juga di beri berbagai nama lain, menurut daerah ia tumbuh. Di India menyebutnya ‎‎‘ramboostan’, dan di Kerala pula ‘mullan pazham’. 'Chom chom' atau 'vai thieu' di Vietnam. 'Ser mon' atau 'chle sao mao' di ‎Kemboja. ‎

Share via Whatsapp ‎

‎